2009年4月5日 星期日

菜鳥OL的果醬品嚐記‏



me的好朋友Cathy的菜鳥日記又來囉!
就不再介紹Cathy的優,好奇的人可以上一篇日記


很快又過了一周。




上週末到木易家,嚐了楊姐姐的軟枝楊桃果醬,真是特別。

這個手工牌子在欉紅三個字本身的意義,也讓大家拿來當作都市俗的指標之一。

週二的旅遊生活頻道播出了Jamie Oliver的草莓特輯,

"盛產的當季草莓一點都不能浪費,

傑米要敎導觀眾利用新鮮草莓做出簡單美味的草莓果醬,

用來搭配口感綿密的米布丁。"



草莓的香氣醉人,加上甜點師傅的努力,

幾乎已經被塑造成代表幸福的水果了。



剛好媽媽買了一箱草苺,還新鮮的時候我把她們洗好,

打開一盒小美冰淇淋,將草莓在冰淇淋上用湯匙壓碎,

然後把果肉果汁跟冰淇淋一起攪拌。

不需複雜器具就能製成具有新鮮風味的草莓冰淇淋囉!晚餐來一盒,讚!



後來草莓漸漸感覺要脫水了,我就把剩下的全部洗好,去蒂,

放在鍋子裡加上砂糖,擱置一小時以後,放到爐上煮。

沒想到草莓果醬這麼容易成功!過程當中也是相當享受的,

在熬煮的過程當中草莓香氣一直散發出來,搭配全麥蘇打餅就很好吃了!

雖然不如Jamie的草莓醬還加了香草,但我還是相當滿意自己做出來的草莓果醬,

所以當我帶朋友去木易家挑衣服的時候,還特地把剩下半瓶的果醬拿過去分享。



沒想到楊姐姐也有一罐新歡-紅心芭樂果醬,

於是我們在楊大嫂的熊好家吃得很撐很滿足之後,

還享受了兩種果醬搭烤土司呢!

本產新鮮水果做成的果醬,除了感官大滿足之外,感覺對身體也好喔!



以上文章若有想延伸閱讀可以利用google大師: 在欉紅/Jamie 旅遊生活頻道

PS.另外這是人氣很高的Fionmama,剛好也是有關於果醬的,推薦給大家

http://www.wretch.cc/blog/fionmama/10700647



-----(廣告時間,觸感如同蜜桃的me有感衣著最新衣料品大推薦----







6 則留言 :

  1. 還會有哪些口味呢?

    荔枝或龍眼應該很特別!!!



    路人也想推薦me有感衣著 !!

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  2. 在欉紅在前幾期的天下雜誌巷弄創業家單元有介紹,看了之後就心癢癢,試吃之後真的無

    法自拔,口味真的是有妙,有在地溫度,讚啦~ 熱情推薦!!

    東區巷弄裡的"248農學市集" 或是"誠品"可以試吃歐!!

    。不過買起來好像很豪氣,但是要節儉的吃,這真是個遺憾。

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  3. 龍眼口味的果醬吃起來會不會跟龍眼蜜很像?

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  4. 話說

    剛剛看了一下

    那各密桃棉T看起來也很綿密!

    不知道有沒有買過的人可以分享一下

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  5. 好出色的一群現在女性喔~



    另外"密桃棉"這幾個字看起來就讓人覺得穿起來好舒服~



    好會取名字喔!!

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  6. 上次在天母棒球場...我有買~~

    那個蜜桃棉真蠻舒服的....

    對了...他們有提供布片可以讓消費者感受一下質感與觸感!!

    想索取布片的朋友...可以寫信給客服~~

    真是貼心的服務...不用怕買的衣服質料是自己不喜歡的~~

    呵呵~~

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