2009年2月25日 星期三

治療好你的房間

治療好你的房間

也許能治療好你的心



治療好你的心

也許能治療好這個世界



感覺是一個很大的題目

其實,

也沒有

只是

會不會有很多時候對自己的房間很無力

會不會有很多次逛IKEA的時候根本就想把它的樣品屋移植到自己的房間



心裡一邊想: 如果我的房間,我家客廳,我家廚房是這樣,

一定不再失眠,

一定全家人都開心的聊著天

一定心甘情願、開開心心的做一個愛心便當



是阿?



你開心了

我開心了

身邊的所有人就漸漸開心起來

然還這個世界有就開心了一來 不是嗎?



這次me要來介紹一個很喜歡的網站: 公寓治療

Apartment Therapy

http://www.apartmenttherapy.com



這個網站的宗旨就是藉著大家的分享幫助每個人

把自己的房子弄得更漂亮更有規劃更健康

因為他們相信一個安寧、健康、漂亮的家是世界和平健康快樂的基石



在apartment theraphy裡面,

你可以拍下家中生病的一角(你認為不知道該怎麼利用、擺設的地方)

很多熱心的朋友會給妳很多不錯的藥方

和參考病例

就算沒有痊癒也能好上六七分



ps.今天有晃上去看了一下發現最新分享的住家空間照片中

居然有blabla喔!

之前,朋友也很興奮的告訴我,電影曼哈頓奇緣也有blabla的出現

覺得和很多人都一起喜歡著blabla真的開心呢!







說到房間,不說可能很多人都沒發現

me的商品照片,很多都是在me的房間裡拍的

很用力的空出房間的一個角落,重新刷上粉粉的白色

架上幾盞燈,我們就在自己做熟悉也最愜意的地方拍了起來

完全符合me堅持的smart cozy 的精神。



下面的圖片來是Apartment Theraphy網站,

Jen and Roy's house: (可愛的blabla布娃就在裡面)













2009年2月17日 星期二

耐人尋味的甜蜜蜜

序語:



me有感衣著一直很希望不同領域的好朋友加入,



除了衣著,我們也說說生活的各種感受與體會,

有感衣著也要有感生活,生活有感就會好想分享。

因此,me規畫了一區「幸福有感」,專門收錄向各方好友邀來的生活有感專文。

(實在是覺得很旁有好多好才華洋溢的朋友,忍不住想要把她們的東西挖來跟大家分享)



很高興,me有感衣著再次邀請到熱愛甜點蛋糕烹飪的Fran再繼續跟大家說說蛋糕們的故事

就讓我們直接進入主題吧!













---------

每一道甜點的形成,

總有它耐人尋味的故事和背景,

對我而言,

循著這些軌跡去探索,除了讓我對甜點的味蕾更為敏銳外,

也讓品嘗在嘴裡的糕點有了屬於它自己特有的味道和故事。



根據考證,最早起源的蛋糕約在二千年以前,確切的日期已不可考,

不過當時的蛋糕似乎是以穀物和玉米所製作的,但口感上會較硬。

演變到現在,甜點的樣式愈來愈複雜,種類也愈來愈多,

不過我發現我自己似乎比較喜歡樣式簡單的蛋糕。

所以這次就來介紹一個簡單卻又美味的經典巧克力蛋糕





沙河蛋糕(SacherTrote)。












沙河蛋糕(SacherTrote) 對大家而言應該較為陌生,

不過它的歷史和美味讓我覺得挺值得推薦呢!

它可說是維也納最著名的蛋糕,同時也是巧克力蛋糕中的經典款,

它是由兩層巧克力分蛋海綿蛋糕和杏桃果醬夾餡所組成,

表層及外側均勻的抹上杏桃果醬,最後再淋上剛煮好的巧克力糖衣,

看似簡單的步驟,但要將巧克力糖衣厚薄均一且平滑地披覆在蛋糕表層卻是困難的工程。

軟硬適中的蛋糕體搭配著淡淡的杏桃果香,再加上華麗的巧克力糖衣,

傳統的吃法是搭配著無糖的鮮奶油奶泡一起食用,

滑潤的奶泡中和了巧克力的苦味與外層糖霜的甜度,

絕對可以征服你挑剔的味蕾。












不過也就因為它的如此美味及受歡迎,當時在奥地利還曾經引發一場訴訟多年的搶奪大戰。

在1832年時,Franz Sacher製作了沙河蛋糕,

當時年僅16歲的他只是個助理廚師,

當時澳大利亞駐法外交官Metternich要廚師為貴賓製作一個特殊的甜點,

因為主廚有事外出,Franz Sacher被臨危授命代為製作,

但沒想到他利用手邊的材料卻作出了一個大受好評的蛋糕,並在歐洲風行一百多年。



在1876年時,Franz Sacher的兒子Edward開了一家名為Hotel Sacher的飯店,

後來在Edward妻子Anna的管理下,將飯店的規模拓展成富麗堂皇的大飯店,

據說當時的貴族及官員都是Hotel Sacher的常客。 



不過在1965年時,Hotel Sacher捲入一場訴訟官司,不知什麼原因,

Edward的兒子將沙河蛋糕的袐方賣給的DEMEL並允許製作,

DEMEL是當時在維也納頗為著名的糕餅店,

但後來兩家為了誰才是正宗的沙河蛋糕而大打官司,這場官司持續多年,

最後法官判定Hotel Sacher才是正宗的沙河蛋糕,DEMEL還是可以製作並販賣此款蛋糕,

但不可以加上"Original字樣,因而命名為“Dehmel’s Sachertrote”。



這兩個蛋糕最大的差別,就是正宗的沙河蛋糕在兩層巧克力海綿蛋糕間有杏桃果醬夾餡,

而Demel的蛋糕則沒有夾餡,但是同樣的美味,並且各有擁護者。






Hotel Sacher





Demel Cafe




資料來源:http://www.sacher.com/de-original-sacher-torte.htm

http://en.wikipedia.org/wiki/Demel

2009年2月12日 星期四

男人的夾克boyfriend cut

boyfriend cut

這兩年又恢復流行



襯衫要穿boyfriend shirt

毛衣要穿boyfriend sweater

牛仔褲要穿boyfriend jeans

連內褲都要穿boyfriend brief



在西方,

穿著一件男生毛衣跟一個男生走在一起

就是一種無言而嚴正的宣示:身旁這男人是我的,we are dating

接著就黏TT在一起,

並開始穿boyfriend shirt/sweater/jeans and even underwear

反正他衣櫃裡的衣服都可以拿出來穿了





在西方,

還有一種肩頭曼

他會主動脫下身上的夾克幫你披上

女生漸漸知道一件男生外套的溫暖包含著一個男生貼心的關懷

肩上披著一件男性夾克變成被寵愛的象徵

有時候女生會耍點心機,不冷裝冷

然後不太願意歸還男生禮貌性的夾克



80年代

穿boyfriend的衣服變成一種style!一種fashion

於是,設計師們開始設計boyfriend style的衣服

你不需要一個男人也可以弄到一件boyfriend look的衣服。

然後,leggings也跟流行了起來,

因為只要再套上一件寬大的boyfriend shirt

就可以舒適的走出門了。



她們是幸福的,幸福的人散發一種閃閃發光的美

男朋友的衣服不管哪個style都溫暖的還自動內建暖暖包



祝大家情人節一個人兩個人都快樂!

有外套的人不要太粗心把外套弄丟了

沒有外套的人要好好的挑一件好看又實穿的!







(PS.要送外套主人的人兒,me是傳情小天使,請派遣me)

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2009年2月10日 星期二

水牛 稻米 香蕉 玉蘭花

 

 

 

因為林懷民的訪問又聽到"美麗島"這首歌

第一次聽到的不是胡德夫原唱的版本

是在河岸留言,陰暗的地下室,巴奈唱的

那時候我爬山,所以對土地有一點自己為是的關懷

覺得美麗的寶島大家都應該多走走

那時候我覺得身為台灣人每個人都應該去一趟玉山

再來說外國哪裡比台灣美的話

並沒有太多強烈的愛國情操









 

 

 

前幾天,

在yahoo新聞看林懷民的領袖演講,

他一邊分享這首歌,一邊感動地拭淚

http://tw.news.yahoo.com/leaders/lin/question08.html

我也雞皮疙瘩,怎麼這麼感性的一個人

像是把台灣當作孩子一樣

滿是愛憐

也像是把台灣當母親一樣

滿是不捨

(雖然我不知道他真正的心情?)



 

 

我也在youtube點了幾各版本的"美麗島"來聽

加了幾各版本到我的最愛

然後照例都會不停的重複播放

"水牛 稻米 香蕉 玉蘭花"

"水牛 稻米 香蕉 玉蘭花"

感覺在辦公室裡聽很不搭

可是就很想聽



在美麗華臨時櫃的背後落地窗看下去

是一樓的水池中庭走廊,

我在美麗華站櫃這兩天,

下午都有街頭藝人演唱,

一男一女看上去應該是行動比較不方便的人士

從12點一直唱到閉店,歌聲好聽,曲風也是很多元

一路陪我到下班

就是剛剛

它們也很巧的唱了"美麗島"這首歌

Youtube裡有段胡德福的現場演唱

他說:"這首歌他唱了30年,很多年紀大的人也都聽過了,也會唱"

"但很少機會聽到年輕人唱,今天是很難得的經驗,也很榮幸"

"可以跟XX原住民合唱團一起演唱,將是一個很特別的經驗與回憶"





 

(by胡德夫)

 



我聽這首歌也很感動

但是,我不會講,也怎麼寫。

只是我知道如果更多人更多人聽到這首歌也都很感動很有情緒

美麗島會一定會更好。



 

以上,感覺很不年輕人,

可以補一句我也聽賈斯汀、偶爾也會跳個舞嘛! 哈哈

只是沒聽過這首歌的,也去youtube聽一下嘛!

 

 

美麗島  詞:李雙澤 曲:陳秀喜、梁景峰改寫 彈唱:胡德夫



我們搖籃的美麗島 是母親溫暖的懷抱

驕傲的祖先正視著 正視著我們的腳步

他們一再重覆地叮嚀 不要忘記 不要忘記

他們一再重覆地叮嚀 蓽路藍縷以啟山林

婆娑無邊的太平洋 懷報著自由的土地

溫暖的陽光照耀著 照耀著高山和田園

我們這裡有勇敢的人民 蓽路藍縷以啟山林

我們這裡有無窮的生命 水牛 稻米 香蕉 玉蘭花

2009年2月5日 星期四

想跟你說:原來就是你 還有 情人節快樂

開始的時候,總是很不知所措地徬徨

"愛是怎麼開始的"常常很狐疑的問自己

去拜月老廟求紅線的時候也這麼問朋友

"當你遇上了就知道"那些有伴的朋友不正面回答卻這麼說









看他也是搔著頭

也有點害羞,

卻依然默默用心著,



接著他的朋友陸續這麼跟我說

"從沒見過他對女生這樣"

似乎懂得它們的暗示,

於是,有了一種堅持

開始等待所謂的"時機成熟"









終於,那天變成我們以後的紀念日

害羞的我們那時沒有正式牽手

小心捏著我們愛心

他和我都臉紅心跳著吧!

照片上的我們看起來傻得好可愛











後來,

我們越靠越近、越靠越近、越靠越近

發現,

原來那天的紅線已經悄悄的把我們兩個牽在一起

和他牽起的紅線不由自主的就繞成了一個紅通通的愛心!

在幸福的土裡發芽長大









轉過身,我們發現,原來

你找的就是我

我找的就是你

我們一直就牽在一起







Love and Happiness with you



愛你的me









me有感衣著2009年春情侶對T牽紅線系列: www.sothatsme.com.tw

me有感衣著祝所有有愛的人

情人節快樂


一個人、兩個人都快樂